Influences of alkaline ionized water on milk yield, body weight of offspring and perinatal dam in rats
Bu deneysel çalışma, alkali iyonize su (AKW) verilen anne sıçanların yavrularında daha önce gözlenen hızlı vücut ağırlığı artışının nedenini araştırmıştır. Araştırmacılar özellikle anne sütü üretimi, yavruların emdiği süt miktarı ve perinatal dönemdeki biyolojik parametreleri karşılaştırmış; büyüme farkının süt miktarından değil, suyun mineral yapısı ve özellikle kalsiyum aktarımıyla ilişkili olabileceğini değerlendirmiştir.
Bu Çalışma Neden Önemli?
Araştırma grubu daha önce alkali iyonize su verilen anne sıçanların erkek yavrularında doğumdan sonraki erken dönemde daha hızlı vücut ağırlığı artışı gözlemlemişti. Bu çalışma, söz konusu farkın anne sütü üretiminden veya yavruların daha fazla süt emmesinden kaynaklanıp kaynaklanmadığını belirlemek amacıyla yapılmıştır.
Böylece çalışma yalnızca büyüme farkını yeniden göstermekle kalmamış, bu etkinin olası mekanizmasını da araştırmıştır.
Çalışmada Neler Karşılaştırıldı?
Süt verimi
AKW ve musluk suyu gruplarındaki anne sıçanların süt üretimi karşılaştırılmıştır.
Yavruların süt tüketimi
Yavruların emdiği süt miktarı iki grup arasında değerlendirilmiştir.
Yavru gelişimi
Erkek ve dişi yavruların doğum sonrası ağırlık gelişimi izlenmiştir.
Vücut Ağırlığında Ne Gözlendi?
Araştırmacılar önceki gözlemlerini bu çalışmada da tekrar elde etmiştir. AKW grubundaki erkek yavruların vücut ağırlığı doğumdan sonraki 14. ve 20. günlerde, dişi yavruların ise 20. günde musluk suyu grubuna göre anlamlı biçimde daha yüksek bulunmuştur (p<0.05).
Alkali iyonize su verilen anne sıçanların yavrularında erken büyüme döneminde daha yüksek vücut ağırlığı gözlenmiş ve bu bulgu önceki deneysel sonuçlarla yeniden doğrulanmıştır.
Süt Üretimi Bu Farkı Açıklıyor mu?
Buna karşılık anne sütü üretimi, yavruların emdiği süt miktarı ve incelenen diğer biyoparametrelerde AKW ile musluk suyu grupları arasında anlamlı fark bulunmamıştır.
Bu sonuç, yavrulardaki daha hızlı ağırlık artışının yalnızca daha fazla süt tüketimiyle açıklanamayacağını göstermektedir.
Kalsiyum ve Mineral Aktarımı Hipotezi
Araştırmacılar, büyüme farkının suyla alınan hidratlanmış katyonların plasenta yoluyla fetüse veya süt yoluyla yavruya aktarılmasıyla ilişkili olabileceğini öne sürmüştür.
Özellikle kalsiyumun iskelet gelişimindeki temel rolü nedeniyle, AKW'nin daha yüksek kalsiyum içeriğinin anne serum kalsiyumunu artırmış olabileceği; bu kalsiyumun plasenta ve süt yoluyla yavrulara aktarılmasının hızlı büyümeye katkıda bulunabileceği şeklinde bir mekanizma önerilmiştir.
Gebelik döneminde aktarım
Mineral ve kalsiyumun anne dolaşımından fetüse plasenta üzerinden taşınabileceği değerlendirilmiştir.
Laktasyon döneminde aktarım
Doğum sonrasında da kalsiyum ve diğer katyonların süt üzerinden yavrulara aktarılabileceği düşünülmüştür.
Önceki Kalp Kası Bulgularıyla Bağlantısı
Yazarlar aynı araştırma serisinde, özellikle erkek yavrularda 15 haftalık yaşta belirgin miyokard nekrozu ve fibrozis bildirdiklerini de hatırlatmıştır. Bu nedenle hızlı büyüme bulgusu, araştırmacılar tarafından yalnızca olumlu bir gelişim göstergesi olarak değil, mineral metabolizması ve uzun dönem fizyolojik etkilerle birlikte değerlendirilmiştir.
Bu makalenin ana amacı kalp dokusunu yeniden incelemek değil, erken dönem vücut ağırlığı artışının süt üretimi veya mineral aktarımıyla ilişkisini araştırmaktır.
Bilimsel Değeri
Bu çalışma sıçanlarda yapılmış bir perinatal gelişim ve mekanizma araştırmasıdır.
En güçlü bulgusu, alkali iyonize su grubundaki yavrularda daha yüksek vücut ağırlığının tekrar gösterilmiş olması ve bu farkın süt üretimi veya emilen süt miktarıyla açıklanamamasıdır.
Araştırmacıların kalsiyum ve hidratlanmış katyon aktarımını olası mekanizma olarak önermesi, alkali iyonize suyun mineral metabolizması ve gelişim üzerindeki etkilerinin araştırılması açısından dikkat çekici bir deneysel hipotez oluşturmuştur.
Çalışmanın Kimliği
Yazarlar: Toshi Watanabe, In-Jen Pan, Youichi Fukuda,
Eiji Murasugi, Hiroshi Kamata, Kazuhiro Uwatoko
Ana kurum: Department of Veterinary Physiological Chemistry,
College of Bioresource Sciences, Nihon University, Kanagawa, Japan
Dergi: The Journal of Toxicological Sciences
Yıl: 1998
Cilt / Sayı: 23 / 5
Sayfalar: 365–371
PMID: 9922938
DOI: 10.2131/jts.23.5_365
Original Abstract
The authors previously reported that offspring of mother rats given alkaline ionized water showed greater body weight gain during early postnatal development than offspring of rats given tap water.
In the present experiment, milk yield, suckled milk volume and other bioparameters were compared between AKW and tap-water groups in order to identify factors associated with this body-weight difference.
The increased body weight was reproduced in male offspring on days 14 and 20 and in female offspring on day 20 (p<0.05), while no significant differences were found in milk-related bioparameters.
The authors proposed that water-hydrated cations, particularly calcium, transferred via placenta or milk may contribute to the observed growth difference.
Orijinal Kaynaklar
PubMed:
PMID 9922938
J-STAGE:
The Journal of Toxicological Sciences makale kaydı
DOI:
10.2131/jts.23.5_365
Akademik Arşivi Keşfedin
Alkali iyonize su, mineral metabolizması, gelişim ve deneysel güvenlik araştırmaları üzerine diğer yayınları Asyata Akademik arşivinde inceleyebilirsiniz.
Asyata Akademik Arşivi
